在临床上，病人常问脚气是不是维生素缺乏引起的。这是为了混淆脚气和脚气！脚气病是维生素B1缺乏症的俗称，与真菌感染无关。它是由于体内缺乏维生素B1而引起的营养缺乏症。其特点是食欲减退、虚弱、松弛、对称、进行性痰瘀、心肌功能不全、水肿、肌无力。脚气病在中国古代医典《内经》中有记载。唐代医学家的“应急储备”中也详细描述了脚气病。

脚气病主要发生在许多以大米（尤其是白米）为主要食物的国家和地区。导致这种疾病的最重要原因是缺乏维生素B1的摄入。例如，加工谷物太细；大米太反复。这样，维生素B1就不会通过消化道，而是直接进入下水道。此外，烹调时间过长，在烹调过程中加入苏打或其他碱性物质，容易造成硫胺素的丢失或破坏；缺少肉、豆制品、水果、蔬菜的人也容易患上此病。

此外，婴幼儿患脚气病的人数较多，这是由于婴幼儿生长发育迅速，对维生素B1的需要量相应增多，再加上婴幼儿的抵抗力较差，所以易患此病。

所以，您如果再出现足部红斑，出水，瘙痒的症状，不要再与缺乏维生素联系在一起了，其实是真菌感染导致的足癣！

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